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	1.	Autonomie alimentaire des exploitations herbagères d'élévage allaitant et impacts économiques by Lherm, M Benoit, M Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 9-16 : graph. Availability: No items available.
	2.	Autonomie fourragère de systèmes laitiers de montagne, en zone Beaufort : état des lieux, marges de manoeuvre, dispositions prises par la filière by Hauwuy, A Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 17-20 Availability: No items available.
	3.	Les surfaces fourragères dans les exploitations laitières des zones d'Aoc du Massif Central : un élément du lien au terroir by Brunschwig, Gilles Sibra, C Chevillot, B Michelin, Y Agabriel, C Rémond, B Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 21-26 : cartes, tab. Availability: No items available.
	4.	Herbe et foin dans les cahiers de charges Aoc du Massif Central by Josien, E Reuillon, J Garel, J Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 27-32 : graph., tab. Availability: No items available.
	5.	Potentialités des prairies permanentes de montagne pour la production fourragère et la gestion de l'espace by Louault, F Michalet-Doreau, B Petit, M Soussana, J Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 33-39 : graph., tab. Availability: No items available.
	6.	L'exploitation des prairies de montagne peut-elle concilier biodiversité et production fourragère? by Carrère, P Dumont, B Cordonnier, S Orth, D Teyssonneyre, F Petit, M Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 41-46 : graph., tab. Availability: No items available.
	7.	Fonctionnement de l'écosystème prairial et environnement : le rôle des cycles biogeochimiques by Loiseau, P Alvarez, G Martin, C Duparque, A Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 47-51 Availability: No items available.
	8.	Herbe et typicité des produits laitiers de montagne by Martin, B Verdier-Metz, I Pradel, P Comu, A Buchin, S Berdagué, J Coulon, J Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 53-59 : graph., tab. Availability: No items available.
	9.	Viandes bovines de montagne produites à base d'herbe by Micol, D Picard, B Ortigues-Marty, I Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 61-68 : tab. Availability: No items available.
	10.	Etude de la fluorescence intrinsèque de fromages de type gruyere Aoc en vue de la reconnaissance de leur origine géographique by Dufour, E Karoui, R Bosset, J Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 69-73 : graph., tab. Availability: No items available.
	11.	Food and food quality in Kyrgyzstan by Kulmyrzaev, A Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Eng In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 75-77 : graph. Availability: No items available.
	12.	Développement des cultures de plantes médicinales et aromatiques dans les régions de moyenne montagne du Valais suisse by Darbellay, C Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 79-82 Availability: No items available.
	13.	Atout de la diversité microbienne pour les fromages au lait cru de montagne by Montel, M Callon, C Duthoit, F Millet, L Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 83-86 Availability: No items available.
	14.	Hygiene et securité des produits de montagne, le cas de pseudomonas dans les fromages fermiers du Massif central by Leriche, F Fayolle, K Laval, K Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 87-91 Availability: No items available.
	15.	Vers une approche globale de la caractérisation des fromages by Noël, Y Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 93-97 Availability: No items available.
	16.	Hygiène et sécurité des produits de montagne, les cas des ateliers fermiers charcutiers du Massif Central by Chevallier, I Ammor, S Talon, R Labadie, J Dufour, E Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 99-103 : graph. Availability: No items available.
	17.	Stratégies analytique d'authentification des produits : application aux produits de montagne by Berdagué, J Comu, A renou, J Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 105-111 : graph. Availability: No items available.
	18.	Perception sensorielle, le consommateur fait-il la différence entre les fruits de montagne et ceux de la plaine? by Lebecque, A Llaguet, A Perrier, C Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 113-118 : graph., tab. Availability: No items available.
	19.	Comportement des consommateurs vis-a-vis des produits alimentaires de qualité by Dransfield, E Deiss, V Martin, J Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 119-123 : graph., tab. Availability: No items available.
	20.	Races à viande bovine du Massif central, quelle perception par le consommateur? by Giraud, G Amblard, C Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 125-129 : tab. Availability: No items available.

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