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	1.	No cover image available Las funciones del masato en la cultura chayahuita by Daggett, Carole Material type: Article; Format: print Language: Spa In: Anthropologica 1, 1983, p. 301-310 Online resources: Click here to access online Availability: No items available.
	2.	No cover image available El cultivo de la vid, la producción de vino y chicha en Lima en el siglo XVI by Rivera Serna, Raúl Material type: Article; Format: print Language: Spa In: Boletín del Instituto Riva-Agüero 10, 1975-1976, p. 169-177 Availability: No items available.
	3.	No cover image available La industria cervecera peruana, 1986-1990 : una aplicación de la teoría de organización industrial by Carrillo Mora, Carlos Kocnim Chiock, Guillermo Material type: Article; Format: print Language: Spa In: Apuntes: revista de ciencias sociales 34, 1994, p. 51-63 : tab., rés.(Esp., Angl) Availability: No items available.
	4.	No cover image available El bien común como pretexto del Presidente José de Araujo para crear una compañía de soldados y prohibir el aguardiente de caña en Quito en 1737 by Ramos Gómez, Luis Material type: Article; Format: print Language: Spa In: Revista andina 11(2), 1993, p. 381-401 Availability: No items available.
	5.	No cover image available Introducción al estudio de la producción de vinos y aguardientes en Ica - siglos XVI al XVIII by Huertas Vallejos, Lorenzo Material type: Article; Format: print Language: Spa In: Historia y cultura: revista del Museo ncional de arqueología, antropología e historia del Perú 21, 1991-1992, p. 161-217: : ill., cartes, tab. Availability: No items available.
	6.	No cover image available Chicha maize types and chicha manufacture in Peru by Nicholson, G. Edward Material type: Article; Format: print Language: Eng Economie botany 14(4), p. 290-299 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Ethn626. Place hold
	7.	No cover image available Crónicas y relaciones que se refieren al origen y virtudes del pisco : bebida tradicional del Perú Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Banco Latino, 1990 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Hist1491. Place hold
	8.	No cover image available Borrachera y memoria : la experiencia de lo sagrado en los Andes by Salazar-Soler, Carmen Saignes, Thierry [comp] Randall, Robert Harvey, Penelope Abercrombie, Thomas Heath, Dwight Series: Biblioteca andina, 16 \| Travaux de l'Institut français d'études andines, 69 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Instituto boliviano de historia social-Instituto de historia social boliviana-HISBOL : Institut français d'études andines-IFEA, 1993 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Hist1525. Place hold
	9.	La gran rebelión en los Andes : de Túpac Amaru a Túpac Catari by O'Phelan Godoy, Scarlett Series: Archivos de historia andina, 20 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Cusco : Centro Bartolomé de las Casas-CBC : Petroperú, 1995 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (2)Call number: Am.Hist1783, ... Place hold
	10.	No cover image available El kero : vaso de libaciones cuzqueño de madera pintada by Sabogal, José Series: Publicaciones del Instituto de arte peruano, 2 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Museo de la cultura peruana, 1952 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (3)Call number: Am.ArchS-49, ... Place hold
	11.	No cover image available Lenguaje del trago : apuntes de folklore by Quijada Jara, Sergio Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Huancayo : La inmaculada, 1968 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Ethn110. Place hold
	12.	No cover image available Pisco is Peru by Balbi, Mariella Uccelli Masías, Renzo Eduardo [photogr] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Language: Eng Publication details: Lima : PromPerú, 2003 Other title: Pisco es Perú Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Art797. Place hold
	13.	Cronología de la producción del vino y del pisco, Perú 1548-2008 by Huertas Vallejos, Lorenzo Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad Ricardo Palma-URP : Academia Peruana del Pisco, 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Hist3647. Place hold
	14.	Cronología de la producción del vino y del pisco, Perú 1548-2010 by Huertas Vallejos, Lorenzo Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Universidad Ricardo Palma-URP, 2012 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Hist3647. Place hold
	15.	No cover image available Estar en otra cabeza : tomar en los Andes by Saignes, Thierry Series: Biblioteca andina, 16 \| Travaux de l'Institut français d'études andines, 69 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Borrachera y memoria : la experiencia de lo sagrado en los Andes p. 11-21 Availability: No items available.
	16.	No cover image available Borracheras andinas : ¿Por qué los indios ebrios hablan en español? by Saignes, Thierry Series: Biblioteca andina, 16 \| Travaux de l'Institut français d'études andines, 69 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Borrachera y memoria : la experiencia de lo sagrado en los Andes p. 43-71 Availability: No items available.
	17.	No cover image available Los dos vasos : cosmovisión y política de la embriaguez desde el inkanato hasta la colonia by Randall, Robert Series: Biblioteca andina, 16 \| Travaux de l'Institut français d'études andines, 69 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Borrachera y memoria : la experiencia de lo sagrado en los Andes p. 73-112 Availability: No items available.
	18.	No cover image available Género, comunidad y confrontación : Relaciones de poder en la embriaguez en Ocongate, Perú by Harvey, Penelope Series: Biblioteca andina, 16 \| Travaux de l'Institut français d'études andines, 69 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Borrachera y memoria : la experiencia de lo sagrado en los Andes p. 113-138 Availability: No items available.
	19.	No cover image available Caminos de la memoria en un cosmos colonizado : Poética de la bebida y la conciencia en K'ulta by Abercrombie, Thomas Series: Biblioteca andina, 16 \| Travaux de l'Institut français d'études andines, 69 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Borrachera y memoria : la experiencia de lo sagrado en los Andes p. 139-170 : tab. Availability: No items available.
	20.	No cover image available Borrachera indígena, cambio de concepciones : Comentario en torno a Borrachera y memoria by Heath, Dwight Series: Biblioteca andina, 16 \| Travaux de l'Institut français d'études andines, 69 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Borrachera y memoria : la experiencia de lo sagrado en los Andes p. 171-185 Availability: No items available.

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