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	1.	No cover image available El cultivo de la vid, la producción de vino y chicha en Lima en el siglo XVI by Rivera Serna, Raúl Material type: Article; Format: print Language: Spa In: Boletín del Instituto Riva-Agüero 10, 1975-1976, p. 169-177 Availability: No items available.
	2.	No cover image available Imperialism, empire and the integration of the Roman economy by Woolf, Greg Material type: Article; Format: print Language: Eng In: World archaeology 23(3), 1992, p. 283-293: : rés.(Eng) Availability: No items available.
	3.	No cover image available Introducción al estudio de la producción de vinos y aguardientes en Ica - siglos XVI al XVIII by Huertas Vallejos, Lorenzo Material type: Article; Format: print Language: Spa In: Historia y cultura: revista del Museo ncional de arqueología, antropología e historia del Perú 21, 1991-1992, p. 161-217: : ill., cartes, tab. Availability: No items available.
	4.	No cover image available Complejidad de la industria vitivinícola colonial : crianza biológica de vino, Reino de Chile siglo XVIII by Lacoste, Pablo Material type: Article; Format: print Language: English In: Latin american research review 42(2), 2007, p. 154-168 Availability: No items available.
	5.	No cover image available Les vallées de Vitor, Locumba, Moquegua et Tambo - Lomas et Olivares by Michel, J Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Rapports su Pérou présentés au Ministère de l'agriculture et des travaux publics : sur divers voyages entrepris dans quelques régions de la république p. 113-145 : ill. Availability: No items available.
	6.	Résistance et adaptations : le renouveau des vignobles de montagne en Europe de l'ouest, un bel exemple d'éfficacité des appelations face à la mondialisation ou à quelles conditions le maintien d'une viticulture de montagne est-il envisageable? by Hinnewinkel, Jean-Claude Colloque international: Crises et mutations des agricultures de montagne ( 12-13 décembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: CERAMAC, 20 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Crises et mutations des agricultures de montagne : Colloque international en hommage au Professeur Christian Mignon p. 399-408 : tab., rés.(Angl., Esp) Availability: No items available.
	7.	Les ébenistes du vin by Soyez, Jean-Marc Guillard, Jacques [photo] Sudres, Jean-Daniel [photo] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre Publication details: Lormont : Editions de la Presqu'île, 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Art210. Place hold
	8.	Vinos, aguardiente y mercado : auge y declive de la economía del vino en los valles de Arequipa, 1770-1853 by Buller, Carlos Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Quellca, Centro de Estudios Andinos, 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Hist3960. Place hold
	9.	No cover image available Vino de fruta by Colquichagua, Diana Franco, Ernesto Series: Procesamiento de alimentos, 6 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Tecnología intermedia-ITDG, 1994 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr363. Place hold
	10.	La dégustation : Connaître et comprendre le vin : méthodes pédagogiques et exercises pratiques by Fribourg, Gilbert Sarfati, Claude Series: Collection de l'Université du vin Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre Publication details: [S.l] : EDISUD, 1989 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Agr161. Place hold
	11.	Connaissance et travail du vin by Peynaud, Emile Series: Oenologie pratique Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre Publication details: Paris : Dunod, 1993 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Agr162. Place hold
	12.	No cover image available Consideraciones sobre la industria vitivinícola en el Perú by Rovira Valle, Fernando Series: Informe, 30 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Ministerio de agricultura-Dirección de inspección y defensa agraria, 1967 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr16. Place hold
	13.	Elaboración de vino, Proyecto San Martín by Puerta, Alex Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Intermediate technology development group-ITDG, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr871. Place hold
	14.	La vigne et le vin by Durand, Georges Series: Bibliothèque illustrée des histoires Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Les lieux de mémoire : III : Les France : 2 : traditions p. 785-821 : ill. Availability: No items available.
	15.	No cover image available La Viña San Pedro Mártir y su propietario en los últimos días de la Colonia y durante la guerra de la Independencia by Aillón Soria, Esther Encuentro internacional de historia, 1: El siglo XIX en Bolivia y América Latina ( 1994 : Sucre) Series: Travaux de l'Institut français d'études andines, 102 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: El siglo XIX : Bolivia y América Latina p. 109-128 : ill., graph., ann. Availability: No items available.
	16.	No cover image available Las bodegas de la epoca colonial de Moquegua by Rice, Prudence Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Moquegua : los primeros doce mil años p. 111-117 : ill., carte Availability: No items available.
	17.	No cover image available Las bebidas en el Perú by Romaña, José María Cillóniz, Gonzalo [comment] Seminario internacional de turismo y gastronomía, 2 ( 28-30 novembre 1994 : Lima) Edition: 2 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: La academia en la olla : reflexiones sobre la comida criolla p. 109-129 Availability: No items available.
	18.	No cover image available La producción del vino en Lluculla siglo XVI, comercio y relaciones de dominación by Suclla Medina, Jorge Luis Reunión anual de etnología, 16 ( 21-24 aot 2002 : La Paz) Series: Anales de la Reunión anual de etnología Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: XVI Reunión anual de etnología p. 209-217 : tab. Availability: No items available.
	19.	Vitivinicultura y desertificación en Mendoza by Abraham, Elena María Prieto, María del Rosario Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Estudios sobre historia y ambiente en América I : Argentina, Bolivia, México, Paraguay p. 109-135 : cartes, graph., tab. Availability: No items available.
	20.	Boire son vin en Picardie au Moyen Age by Fossier, Robert Series: Histoire ancienne et médiévale, 47 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Milieux naturels, espaces sociaux : études offertes à Robert Delort p. 93-106 : carte Availability: No items available.

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