000 00606nam a2200205 1n4500
001 000156075
005 20210221171558.0
008 980203s1996 000 0 spa d
041 0 7 _aSpa
_2ISO 639-1
084 _aAm.Agr 528
100 1 _aCabieses, Fernando
245 1 0 _aCien siglos de pan :
_b10,000 años de alimentación en el Perú
250 _a2
260 _aLima :
_bUniversidad de San Martín de Porres-Escuela profesional de turismo y hotelería,
_c1996
300 _a258 p: :
_bill.
504 _abibliogr
910 _h1041
942 _cLIBRO
999 _c115080
_d115080