000 00817nam a2200265 1n4500
001 000159019
005 20210221171705.0
008 060906s1998 000 0 spa d
020 _a9972470288
041 0 7 _aSpa
_2ISO 639-1
084 _aAm.Agr 869
245 0 0 _aProcesamiento de lácteos
250 _a2
260 _aLima :
_bIntermediate technology development group-ITDG :
_bUnited nations development fund for women,
_c1998
300 _a80 p: :
_bill., tab., glos.
490 0 _aLibro de consulta sobre tecnologĂ­as aplicadas al ciclo alimentario, 4
504 _abibliogr. p. 75-79
650 0 4 _aTechnologie alimentaire
650 0 4 _aLait
650 0 4 _aIndustrie alimentaire
650 0 4 _aProcessus fabrication
910 _h1042
942 _cLIBRO
999 _c116093
_d116093