| 000 | 02473nam a2200457 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000165060 | ||
| 005 | 20210221171731.0 | ||
| 008 | 160322s2015 pe ad frt s000 0 spa d | ||
| 020 | _a9786124121135 | ||
| 041 | 0 | 7 |
_aSpa _2ISO 639-1 |
| 084 | _aAm.Econ 1025 | ||
| 100 | 1 | _aMoscoso Muñoz, Juan Elmer | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEstudio del mercado de la carne de cuy en las provincias de Cusco, Quispicanchi y Calca / _cJuan Elmer Moscoso Muñoz, Syntya Pamela Hurancca Hilares, Víctor López Durand, Andrés Corsino Estrada Zúñiga, Dunker Arturo Alvarez Medina. |
| 260 | 3 |
_aCusco : _bUniversidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco-UNSAAC : _bCentro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de Las Casas-CBC, _c2015. |
|
| 300 |
_a78 p. : _bill., tab., carte, graph. |
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| 490 | 0 |
_aEcología y Desarrollo, (CBC) _v6014 |
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| 504 | _abibliografía p. 81-82 | ||
| 505 | 2 | _aIntroducción -- 1. Situación actual de la producción y comercialización del cuy -- 2. Pautas metodológicas del estudio -- 3. La oferta y demanda en la provincias de Quispicanchi, Calca y Cusco | |
| 520 | 1 | _aEste estudio de mercado de la carne del cuy contiene resultados de una descripción y análisis de la Oferta-Demanda de este tipo de carne; fue realizado en las provincias de Cusco, Calca y Quispicanchi. El trabajo se desarrolló basado en requerimientos de información para constituirse en un instrumento de toma de decisiones en favor de organizaciones de productores de cuyes en su ámbito de intervención. Una de las principales características del presente estudio corresponde a la calidad de la información. | |
| 650 | 0 | 4 | _aProduction |
| 650 | 0 | 4 | _aÉlevage |
| 650 | 0 | 4 | _aÉtude de marché |
| 650 | 0 | 4 | _aCommerce |
| 650 | 0 | 4 | _aCommunauté rurale |
| 650 | 0 | 4 | _aSiècle 21 |
| 651 | 4 |
_aPérou _zCusco _zQuispicanchi |
|
| 651 | 4 |
_aPérou _zCusco _zCalca |
|
| 700 | 1 | _aHuarancca Hilares, Syntya Pamela | |
| 700 | 1 | _aLópez Durand, Víctor | |
| 700 | 1 | _aEstrada Zúñiga, Andrés Corsino | |
| 700 | 1 | _aAlvarez Medina, Dunker Arturo | |
| 710 | 2 | _aUniversidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco-UNSAAC. | |
| 710 | 2 | _aCentro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de Las Casas-CBC. | |
| 910 | _h1450 | ||
| 910 | _h2019 | ||
| 910 | _h1557 | ||
| 910 | _h1721 | ||
| 910 | _h0251 | ||
| 910 | _h1606 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c116455 _d116455 |
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