000			01453nam a2200229 a 4500
001			000167345
005			20210221171908.0
008			191129s2019 pe a fr l000 0 spa d
020			_a9786124460012
041	0	7	_aSpa _2ISO 639-1
084			_aAm.Arch 1472
100	1		_aOrefici, Giuseppe
245	1	0	_aCultura alimentaria de los antiguos Nasca : _bsignificado sagrado y profano de sus tradiciones culinarias / _cGiuseppe Orefici.
260			_aLima : _bUniversidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, _c2019.
300			_a303 p. : _bill.
504			_abibliografía p. 281-294
520	2		_aEsta obra se basa en el plurianual trabajo de investigación realizado por el Proyecto Nasca en el sur del desierto costero peruano. La Misión Arqueológica Italiana ha trabajado en el Perú desde 1977 y en el área de Nasca desde 1982, continuando hasta la actualidad. El objetivo principal de las investigaciones arqueológicas conducidas por el proyecto italiano por más de 35 años ha sido y es reconstruir la vida cotidiana de los Nasca en todas las fases de su historia sin menospreciar todos los componentes que han permitido caracterizar los procesos de desarrollo que determinan la esencia misma de una población.
710	2		_aUniversidad de San Martín de Porres _bFondo Editorial
910			_h1912
910			_h1531
942			_cLIBRO
999			_c117786 _d117786