| 000 | 01107naa a2200277 1n4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000153353 | ||
| 005 | 20210221160018.0 | ||
| 008 | 901009s1988 000 0 spa d | ||
| 041 | 0 | 7 |
_aSpa _2ISO 639-1 |
| 084 | _aAm.Agr 199b | ||
| 110 |
_aCentro peruano de investigación aplicada _gCEPIA _dProyecto de tecnologías campesinas |
||
| 245 | 1 | 0 | _aElaboración de chuño negro |
| 490 | 0 | _aProblemática campesina, 4 | |
| 500 | _a<<<<Annexe No.52>>>> | ||
| 650 | 0 | 4 | _aPomme de terre |
| 650 | 0 | 4 | _aProcessus fabrication |
| 650 | 0 | 4 | _aProduit déshydraté |
| 650 | 0 | 4 | _aTechnologie alimentaire |
| 653 | 0 | 5 |
_aPérou _aPuno |
| 710 |
_aCentro peruano de investigación aplicada _sCEPIA _dProyecto de tecnologías campesinas |
||
| 711 | 2 |
_aSeminario internacional de rescate y sistematización de tecnologías campesinas andinas, 1 _d( Aot 1987 : _cCajamarca) |
|
| 773 | 0 |
_tTecnologías campesinas de los andes _dLima : Centro peruano de investigación aplicada-CEPIA-Proyecto de tecnologías campesinas, 1988 _g11 p : ill. |
|
| 910 |
_aGSL _c20150612 _h1040 |
||
| 942 | _cANAL | ||
| 999 |
_c76410 _d76410 |
||