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| 245 | 1 | 0 | _aObtención de harinas de raíces y tubérculos andinos |
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_tRaíces y tubérculos andinos : Avances de investigación, 1 _dLima : Centro internacional de la papa-CIP :Consorcio para el desaarrollo sostenible de la ecorregión andina-CONDESAN, 1999 _gp. 223-241 : graph., tab. |
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