Procesamiento de lácteos (Record no. 116093)
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000 -LIDER | |
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Campo de control de longitud fija | 00817nam a2200265 1n4500 |
001 - CONTROL NUMBER | |
control field | 000159019 |
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
Campo de control | 20210221171705.0 |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
Campo de control de longitud fija | 060906s1998 000 0 spa d |
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
ISBN | 9972470288 |
041 07 - CODIGO DE IDIOMA | |
Código de idioma para texto | Spa |
Source of code | ISO 639-1 |
084 ## - OTRO NUMERO DE CLASIFICACION | |
Número de clasificación | Am.Agr 869 |
245 00 - TITULO | |
Título | Procesamiento de lácteos |
250 ## - MENCION DE EDICION | |
Mención de edición | 2 |
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
Lugar de publicación | Lima : |
Nombre del editor | Intermediate technology development group-ITDG : |
-- | United nations development fund for women, |
Fecha de publicación | 1998 |
300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
Extensión | 80 p: : |
Otros detalles físicos | ill., tab., glos. |
490 0# - MENCION DE SERIE | |
Mención de serie | Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario, 4 |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC. | |
Nota de bibliografía | bibliogr. p. 75-79 |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Technologie alimentaire |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Lait |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Industrie alimentaire |
650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Processus fabrication |
910 ## - CATALOGADOR | |
-- | 1042 |
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
Tipo de ítem | Libro |
Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection code | Permanent location | Current location | Date acquired | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type |
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Colección general | Biblioteca IFEA | Biblioteca IFEA | 23/10/2014 | 40196 | Am.Agr869 | AM.AGR.869.1 | 21/02/2021 | 21/02/2021 | Libro |