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	1.	Cambios en las pautas alimentarias a consecuencia de la invasión y el establecimiento de los europeos en América by Lovera, José Rafael Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Historia general de América Latina : Volumen II : el primer contacto y la formación de nuevas sociedades p. 421-432 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (2)Call number: Am.Hist2711b, ... Place hold
	2.	No cover image available Antonio de Berrío : la obsesión por El Dorado by Lovera, José Rafael [étud.prél] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Caracas : Petróleos de Venezuela, 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Voy327. Place hold
	3.	Cocinas regionales : revisión histórica y propuesta de rescate by Lovera, José Rafael Congreso para la preservación y difusión de las cocinas regionales de los países andinos, 1 ( Nov. 2003 : Lima) Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Desde los Andes al mundo, sabor y saber : Primer congreso para la preservación y difusión de las cocinas regionales de los países andinos p. 361-370 Availability: No items available.

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