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	1.	No cover image available La asociación maíz-frijol-quinua-coyo y su importancia nutricional en la zona quechua by Ramírez Morales, Segundo Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Sociedad y naturaleza en los Andes p. 51-62 : graph., tab. Availability: No items available.
	2.	Risques liés aux variations de la valeur nutritionnelle des aliments : le cas des tubercules cultivés au Cameroun by Treche, Serge Series: Collection à travers champs Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Le risque en agriculture p. 375-394 : graph., tab. Availability: No items available.
	3.	No cover image available Perú : ventajas comparativas y valor alimenticio de la producción azucarera by Novoa Soto, Guillermo Seminario permanente de investigación agraria, 4 ( 20-23 aot 1991 : Iquitos) Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Perú : el problema agrario en debate : SEPIA 4 p. 165-183 : graph., tab. Availability: No items available.
	4.	No cover image available Valor nutricional de las quenopodiáceas y amarantáceas de los Andes by Antezana, Amalia Castellón, Silvia Congreso internacional sobre cultivos andinos, 7 ( 4-8 février 1991 : La Paz) Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Actas del VII congreso internacional sobre cultivos andinos p. 353-355 : tab. Availability: No items available.
	5.	No cover image available Valoración nutricional y aceptabilidad de algunas recetas preparadas a base de quinua by Lara, Nelly Nieto, C Congreso internacional sobre cultivos andinos, 7 ( 4-8 février 1991 : La Paz) Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Actas del VII congreso internacional sobre cultivos andinos p. 357-361 : graph., tab. Availability: No items available.
	6.	No cover image available Evaluación nutritiva de tres tubérculos andinos : Oxalis tuberosa, Ullucus tuberosus y Tropaeolum tuberosum by King, Steven Universidad nacional del Altiplano Corporación departamental de desarrollo de Puno CORDEPUNO Instituto nacional de investigación y promoción agropecuaria INIPA Congreso internacional de sistemas agropecuarios andinos, 5 ( 10-14 mars 1986 : Puno) Series: Serie Informes técnicos, 9 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: V Congreso internacional de sistemas agropecuarios andinos p. 187-192 : tab. Availability: No items available.
	7.	No cover image available Valor nutritivo de plantas forrajeras del este de la provincia de Mendoza : Reserva ecológica de Ñacuñán by Wainstein, Pedro Gonzalez, Salvador Material type: Article; Format: print Language: Spa Deserta: Anales del Instituto de investigaciones de las zonas áridas y semiáridas 2, p. 67-75: : tab., rés.(Angl.) Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr102. Place hold
	8.	No cover image available Perú : ventajas comparativas y valor alimenticio de la producción azucarera by Novoa Soto, Guillermo Seminario permanente de investigación agraria, 4 ( 20-23 aot 1991 : Iquitos) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Iquitos : Seminario permanente de investigación agraria-SEPIA, 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr152d11. Place hold
	9.	No cover image available Cultivos andinos : importancia nutricional y posibilidades de procesamiento by Repo-Carrasco, Ritva Series: Debates andinos, 15 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Cusco : Centro Bartolomé de las Casas-CBC, 1988 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr165. Place hold
	10.	No cover image available Amaranto : síntesis histórica y valor nutricional by Morales, Mercedes Seminario: aportes de América al mundo ( 22-25 octobre 1991 : La Paz) Series: Anales de la reunión anual de etnología Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Reunión anual de etnología 1991 p. 177-180 : ann. Availability: No items available.
	11.	No cover image available O gênero Arachis L : (Leguminosae) importante fonte de proteínas na pré-história sul-americana? by Valls, José Reuniao cientifica da Sociedade de arqueologia brasileira, 8 ( 11-15 Septembre 1995 : Porto Alegre) Series: Coleçao arqueologia, 1 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Port In: Anais da VIII reuniao científica da Sociedade de arqueologia brasileira p. 265-280 Availability: No items available.

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