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	1.	La comida popular ambulante : de antaño y hogaño en Lima / Pablo Macera Dall´Orso, María Belén Soria Casaverde. by Macera Dall´Orso, Pablo Soria Casaverde, María Belén Universidad San Martín de Porres-USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Hist4212. Place hold
	2.	Aportes para un mapa cultural de la música popular del Perú / Manuel Acosta Ojeda. by Acosta Ojeda, Manuel Universidad San Martín de Porres-USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Art1209. Place hold
	3.	Templos virreinales de los valles de Lambayeque / Juan Castañeda Murga, María del Carmen Espinoza Córdova, Eduardo Pimentel Carranza O.P. by Castañeda Murga, Juan Espinoza Córdova, María del Carmen Pimentel Carranza O.P., Eduardo Universidad San Martín de Porres-USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Hist4211. Place hold
	4.	Historia y cultura en el mundo andino : homenaje a Henrique Urbano / Johan Leuridan Huys, Julio Calvo, Alexandra Arellano, Milagros Alegría de Benavides (Editores). by Leuridan Huys, Johan [éd.] Calvo, Julio [éd.] Arellano, Alexandra [éd.] Alegría de Benavides, Milagros [éd.] Universidad San Martín de Porres-USMP Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text festschrift ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2016 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Ethn1817. Place hold
	5.	Las mejores recetas de papa del mundo / Sara Beatriz Guardia (edición). by Guardia, Sara Beatriz [éd.] Universidad San Martín de Porres-USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spa Publication details: Lima : Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, Universidad San Martín de Porres-USMP, 2009 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Ethn1784. Place hold
	6.	Los valores de la tradición culinaria peruana / Ronald Arquíñigo Vidal. by Arquíñigo Vidal, Ronald Universidad San Martín de Porres-USMP Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Ethn1867. Place hold
	7.	La cocina de acogida : migrantes andinos en Lima: Memorias, sabores y sentidos / Pedro Pablo Ccopa. by Ccopa, Pedro Pablo Universidad San Martín de Porres-USMP Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spa Publication details: Lima : Universidad San Martín de Porres-USMP, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Soc2763. Place hold

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